無煙燒烤車當中都是需要有油煙凈化器來對油煙進行處理的，這也是燒烤車可以沒有油煙非常重要的一個因素，但是不同類型的油煙凈化器其排放方式也都是不一樣的，而不同的方式其凈化的效果也都是不一樣的，下面我們就來看一下排放方式如何進行選擇吧。
一、清潔效率
一般來說高處油煙凈化器的清潔效率大概是在60%-70%范圍內的，而低空的油煙凈化器的清潔效率在一般都是在95%以上的。
三、適用場所
高空排煙凈化器是比較適合用在一些排煙管道距離比較長的地方，主要是在一些工業當中使用的是比較多的。而低空油煙凈化器一般是可以用在低空和直接排放的，所以在很多的餐飲業當中使用的是比較多的，像是在無煙燒烤車當中使用的就是比較多的。
四、價格方面
低空油煙凈化設備的因為其凈化效率是比較高的，而且內部所使用的材料等也都是比較好的，同時加工的時候對于工藝的要求也都是比較高得，所以一般價格是會比高空油煙凈化器高一些的。
五、行業要求
因為現在的環保要求和排污檢測要求也都是越來也高的，所以現在大部分的飲食業當中使用到的都是低空油煙凈化設備。而在餐飲業當中低空油煙排放標準往往是比較嚴格的，一般對于油煙凈化標準的基本要求都是在85%以上的，甚至說在一些要求更高一些的地區當中是會在95%以上的。
上面介紹的就是無煙燒烤車的油煙凈化器應該選擇的排放方式，一般來說是有高空排和低空排這兩種配方方式的，其中低空排方的凈化效果是會更好一些的，而且污染也是比高空排的更低一些的。
